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牛舌

(niú shé)
食材介绍菜谱做法相宜相克相关文章营养成分
牛舌(营养成分/每100克)食物热量表>>
牛舌的营养成分查询:100克牛舌的热量含量196千卡,100克牛舌的碳水化合物含量2克,100克牛舌的维生素B1(硫胺素)含量0.1毫克,100克牛舌的维生素A(视黄醇)含量8微克,100克牛舌的维生素E含量0.55毫克,100克牛舌的维生素B2(核黄素)含量0.16毫克,100克牛舌的胆固醇含量92毫克,100克牛舌的蛋白质含量17克,100克牛舌的脂肪含量13.3克,100克牛舌的钠盐含量58.4毫克,100克牛舌的维生素B3(烟酸/尼克酸)含量3.6毫克,100克牛舌的钙含量6毫克,100克牛舌的磷含量151毫克,100克牛舌的钾含量236毫克,100克牛舌的钠含量58.4毫克,100克牛舌的镁含量18毫克,100克牛舌的铁含量3.1毫克,100克牛舌的锌含量3.39毫克,100克牛舌的硒含量14微克,100克牛舌的铜含量0.09毫克,100克牛舌的锰含量0.03毫克
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GI值(少于55为低 / 大于75为高):--

有利 / 评价:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质

不利 / 评价:胆固醇含量过高

什么是GI值?GI值是什么意思?

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