榛子的营养成分查询：100克榛子的热量含量628千卡，100克榛子的碳水化合物含量16.7克，100克榛子的维生素B1(硫胺素)含量0.643毫克，100克榛子的胡萝卜素含量11微克，100克榛子的维生素E含量15.03毫克，100克榛子的维生素C含量6.3毫克，100克榛子的膳食纤维含量0.0097克，100克榛子的蛋白质含量14.95克，100克榛子的脂肪含量60.75克，100克榛子的钠盐含量4.7毫克，100克榛子的维生素B3(烟酸/尼克酸)含量1.8毫克，100克榛子的硒含量2400微克，100克榛子的铁含量4.7毫克，100克榛子的锌含量2.45毫克，100克榛子的铜含量1.725毫克，100克榛子的锰含量6.175毫克，100克榛子的钾含量680毫克，100克榛子的磷含量290毫克，100克榛子的钙含量114毫克，100克榛子的镁含量163毫克
GI值（少于55为低 / 大于75为高）：--
有利 / 评价：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质
不利 / 评价：
