腰脊牛排的营养成分查询：100克腰脊牛排的热量含量247千卡，100克腰脊牛排的多不饱和脂肪酸含量0.87克，100克腰脊牛排的单不饱和脂肪酸含量9.26克，100克腰脊牛排的叶酸含量6微克，100克腰脊牛排的维生素B12(钴胺素)含量3微克，100克腰脊牛排的维生素B1(硫胺素)含量0.12毫克，100克腰脊牛排的胆固醇含量70毫克，100克腰脊牛排的蛋白质含量19.82克，100克腰脊牛排的脂肪含量21.83克，100克腰脊牛排的维生素B2(核黄素)含量0.21毫克，100克腰脊牛排的胆碱含量75.8毫克，100克腰脊牛排的水分含量59.52克，100克腰脊牛排的维生素B3(烟酸/尼克酸)含量2.99毫克，100克腰脊牛排的维生素B5(泛酸)含量0.3毫克，100克腰脊牛排的钠盐含量49毫克，100克腰脊牛排的钙含量7毫克，100克腰脊牛排的铁含量2.35毫克，100克腰脊牛排的镁含量20毫克，100克腰脊牛排的磷含量181毫克，100克腰脊牛排的钾含量304毫克，100克腰脊牛排的钠含量49毫克，100克腰脊牛排的锌含量3.05毫克，100克腰脊牛排的铜含量0.093毫克，100克腰脊牛排的锰含量0.012毫克，100克腰脊牛排的硒含量17100微克
GI值（少于55为低 / 大于75为高）：--
有利 / 评价：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质
不利 / 评价：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高
