鸭掌的营养成分查询:100克鸭掌的热量含量240千卡,100克鸭掌的碳水化合物含量0.2克,100克鸭掌的维生素A(视黄醇)含量11微克,100克鸭掌的维生素B2(核黄素)含量0.17毫克,100克鸭掌的胆固醇含量94毫克,100克鸭掌的蛋白质含量15.5克,100克鸭掌的脂肪含量19.7克,100克鸭掌的钠盐含量69毫克,100克鸭掌的维生素B3(烟酸/尼克酸)含量1.1毫克,100克鸭掌的钙含量6毫克,100克鸭掌的磷含量122毫克,100克鸭掌的钾含量191毫克,100克鸭掌的钠含量69毫克,100克鸭掌的镁含量14毫克,100克鸭掌的铁含量2.2毫克,100克鸭掌的锌含量1.33毫克,100克鸭掌的硒含量5微克,100克鸭掌的铜含量0.21毫克,100克鸭掌的锰含量0.06毫克
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