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清蒸桂鱼

清蒸桂鱼聚合

清蒸桂鱼

(qīng zhēng guì yú)

简介清蒸桂鱼是一道以桂鱼作为主要食材，火腿、冬笋、香菇（鲜）、猪油（板油）为辅料，姜、小葱、盐、味精、黄酒、醋为调料制作而成的一道家常菜，口味咸鲜。忌与羊肝同食。

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