桂鱼洗干净,切花刀
遇上摸匀少量盐,放入姜片和葱段,鱼肚里也要放哦
继续摸上,醋,黄酒以及生抽,记得一定要摸匀,腌制十分钟
上锅蒸十分钟,太久,鱼肉就不嫩了
蒸好的桂鱼,上面放上姜丝和葱丝待用
锅烧热,放入茶油烧热
烧热的油直接浇到姜丝葱丝上,吱吱作响那叫一个完美,这道菜是做给宝宝吃的,故没有放辣椒
判断方法很简单,我们呢可以捏捏,如果很紧,感觉很有水分,那么就是好大葱花,如果捏
生姜用于解表,主要为发散风寒,多用治感冒轻症,煎汤,加红糖乘热服用,往往能得汗而
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