金钱酥的营养成分查询：100克金钱酥的热量含量489千卡，100克金钱酥的碳水化合物含量62.6克，100克金钱酥的维生素B1(硫胺素)含量0.07毫克，100克金钱酥的维生素E含量5.63毫克，100克金钱酥的膳食纤维含量0.0076克，100克金钱酥的蛋白质含量11.4克，100克金钱酥的脂肪含量23.1克，100克金钱酥的胆固醇含量107毫克，100克金钱酥的维生素B2(核黄素)含量0.07毫克，100克金钱酥的钠盐含量60毫克，100克金钱酥的维生素B3(烟酸/尼克酸)含量2.4毫克，100克金钱酥的钙含量508毫克，100克金钱酥的铁含量8.8毫克，100克金钱酥的镁含量390毫克，100克金钱酥的磷含量294毫克，100克金钱酥的钾含量272毫克，100克金钱酥的钠含量60毫克，100克金钱酥的锌含量3.9毫克，100克金钱酥的铜含量1毫克，100克金钱酥的锰含量1.4毫克，100克金钱酥的硒含量15微克
GI值（少于55为低 / 大于75为高）：--
有利 / 评价：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质
不利 / 评价：胆固醇含量过高
