紫花豆的营养成分查询:100克紫花豆的热量含量317千卡,100克紫花豆的碳水化合物含量62.7克,100克紫花豆的维生素B1(硫胺素)含量0.25毫克,100克紫花豆的膳食纤维含量5.5克,100克紫花豆的维生素A(视黄醇)含量72微克,100克紫花豆的胡萝卜素含量430微克,100克紫花豆的维生素E含量6.13毫克,100克紫花豆的蛋白质含量19.1克,100克紫花豆的脂肪含量1.3克,100克紫花豆的维生素B3(烟酸/尼克酸)含量3毫克,100克紫花豆的钙含量38毫克,100克紫花豆的磷含量48毫克,100克紫花豆的钾含量358毫克,100克紫花豆的钠含量12.5毫克,100克紫花豆的镁含量17毫克,100克紫花豆的铁含量0.3毫克,100克紫花豆的锌含量1.27毫克,100克紫花豆的硒含量19.05微克,100克紫花豆的铜含量0.94毫克,100克紫花豆的锰含量1.22毫克
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