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茄汁

(qié zhī )
食材介绍菜谱做法相宜相克相关文章营养成分
茄汁(营养成分/每100克)食物热量表>>
茄汁的营养成分查询:100克茄汁的热量含量327千卡,100克茄汁的碳水化合物含量6.3克,100克茄汁的维生素C含量2毫克,100克茄汁的蛋白质含量11.2克,100克茄汁的脂肪含量28.5克,100克茄汁的胆固醇含量105毫克,100克茄汁的钠盐含量807毫克,100克茄汁的钙含量70毫克,100克茄汁的铁含量3.94毫克,100克茄汁的镁含量13毫克,100克茄汁的磷含量200毫克,100克茄汁的钾含量138毫克,100克茄汁的钠含量807毫克,100克茄汁的锌含量2.85毫克,100克茄汁的铜含量0.4毫克,100克茄汁的锰含量0.12毫克
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GI值(少于55为低 / 大于75为高):--

有利 / 评价:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质

不利 / 评价:胆固醇含量过高、钠盐含量过高

什么是GI值?GI值是什么意思?

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