白豆的营养成分查询：100克白豆的热量含量333千卡，100克白豆的碳水化合物含量60.27克，100克白豆的膳食纤维含量0.0152克，100克白豆的脂肪含量0.85克，100克白豆的蛋白质含量23.36克，100克白豆的钠盐含量16毫克，100克白豆的糖分含量0.00211克，100克白豆的钙含量240毫克，100克白豆的铁含量10.44毫克，100克白豆的镁含量190毫克，100克白豆的磷含量301毫克，100克白豆的钾含量1795毫克，100克白豆的钠含量16毫克，100克白豆的锌含量3.67毫克，100克白豆的铜含量0.984毫克，100克白豆的锰含量1.796毫克，100克白豆的硒含量32微克
GI值（少于55为低 / 大于75为高）：--
有利 / 评价：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质
不利 / 评价：
