蕺菜的营养成分查询:100克蕺菜的热量含量39千卡,100克蕺菜的碳水化合物含量19.5克,100克蕺菜的膳食纤维含量11.8克,100克蕺菜的维生素A(视黄醇)含量575微克,100克蕺菜的胡萝卜素含量3450微克,100克蕺菜的维生素C含量70毫克,100克蕺菜的蛋白质含量2.1克,100克蕺菜的钠盐含量2.6毫克,100克蕺菜的钙含量123毫克,100克蕺菜的磷含量38毫克,100克蕺菜的钾含量718毫克,100克蕺菜的钠含量2.6毫克,100克蕺菜的镁含量71毫克,100克蕺菜的铁含量9.8毫克,100克蕺菜的锌含量0.99毫克,100克蕺菜的铜含量0.55毫克,100克蕺菜的锰含量1.71毫克
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