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番茄鱼片

番茄鱼片聚合

番茄鱼片

(fān qié yú piàn)

简介番茄鱼片是一道浙江省传统的名菜，属于浙菜系。番茄鱼片是以草鱼和番茄为主要材料，鸡蛋清、料酒等为辅料制作而成。成品菜口感凉爽，滋味清淡鲜美。

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