片出下鱼肉洗净切片
切好鱼片用淀粉 盐 蛋清 料酒 姜片腌制半小时
番茄入热水烫下去皮 切块待用
热锅入油 放入蒜末爆香
放入番茄炒出汤汁
加入番茄酱 倒入温水炖
汤开倒入鱼片 煮6 7分钟倒入盐调味
装盘撒上葱花即可
河北大葱在外形上并没有山东章丘大葱和安丘大葱形体高大,河北大葱一般在40到60厘
大葱的挥发油和辣素,能祛除腥膻等油腻厚味菜肴中的异味,产生特殊香气,如果与蘑菇同
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