芫茜根的营养成分查询:100克芫茜根的热量含量311千卡,100克芫茜根的碳水化合物含量68.47克,100克芫茜根的膳食纤维含量0.028克,100克芫茜根的维生素C含量21毫克,100克芫茜根的蛋白质含量10.76克,100克芫茜根的脂肪含量6.7克,100克芫茜根的钠盐含量18毫克,100克芫茜根的钙含量383毫克,100克芫茜根的铁含量13.97毫克,100克芫茜根的镁含量229毫克,100克芫茜根的磷含量178毫克,100克芫茜根的钾含量1119毫克,100克芫茜根的钠含量18毫克,100克芫茜根的锌含量7.47毫克,100克芫茜根的铜含量0.383毫克,100克芫茜根的锰含量28毫克
GI值(少于55为低 / 大于75为高):--
有利 / 评价:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钙,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质
不利 / 评价: