芥菜籽粉的营养成分查询:100克芥菜籽粉的热量含量331千卡,100克芥菜籽粉的碳水化合物含量64.06克,100克芥菜籽粉的膳食纤维含量0.0426克,100克芥菜籽粉的维生素C含量61.2毫克,100克芥菜籽粉的蛋白质含量4.88克,100克芥菜籽粉的脂肪含量15.22克,100克芥菜籽粉的钠盐含量50毫克,100克芥菜籽粉的钙含量1280毫克,100克芥菜籽粉的铁含量29.25毫克,100克芥菜籽粉的镁含量220毫克,100克芥菜籽粉的磷含量70毫克,100克芥菜籽粉的钾含量955毫克,100克芥菜籽粉的钠含量50毫克,100克芥菜籽粉的锌含量3.23毫克,100克芥菜籽粉的铜含量0.55毫克,100克芥菜籽粉的锰含量1.867毫克
GI值(少于55为低 / 大于75为高):--
有利 / 评价:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钙,富含钾,富含铁,富含锌
不利 / 评价: