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牛仔肝

(niú zǎi gān )
食材介绍菜谱做法相宜相克相关文章营养成分
牛仔肝(营养成分/每100克)食物热量表>>
牛仔肝的营养成分查询:100克牛仔肝的热量含量193千卡,100克牛仔肝的碳水化合物含量4.47克,100克牛仔肝的维生素C含量0.7毫克,100克牛仔肝的蛋白质含量27.37克,100克牛仔肝的脂肪含量6.51克,100克牛仔肝的胆固醇含量485毫克,100克牛仔肝的钠盐含量85毫克,100克牛仔肝的钙含量7毫克,100克牛仔肝的铁含量5.98毫克,100克牛仔肝的镁含量23毫克,100克牛仔肝的磷含量483毫克,100克牛仔肝的钾含量353毫克,100克牛仔肝的钠含量85毫克,100克牛仔肝的锌含量11.9毫克,100克牛仔肝的铜含量15.05毫克,100克牛仔肝的锰含量0.302毫克
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GI值(少于55为低 / 大于75为高):--

有利 / 评价:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质

不利 / 评价:胆固醇含量过高

什么是GI值?GI值是什么意思?

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