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桃子

(táo zǐ)
桃子

桃子别名:桃实

桃子功效:解酒止咳活血通便降血压降血脂通便润肠消除水肿补益气血养阴生津缓解水肿、活血润肠、补气益血治疗高血压预防高血压

桃子用于:干咳咳血盗汗、慢性发热

桃子禁忌:糖尿人不宜多吃。

桃子适宜:一般人群均可食用。

简介桃果味道鲜美,营养丰富,是人们最为喜欢的鲜果之一。除鲜食外,还可加工成桃脯、桃酱、桃汁、桃干和桃罐头。桃树很多部分还具有药用价值,其根、叶、花、仁可以入药,具有止咳、活血、通便等功能。
食材介绍菜谱做法相宜相克相关文章营养成分
桃子的功效与作用_桃子的营养价值_桃子的适合体质_桃子的食用禁忌

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桃子的功效与作用

1.补益气血、养阴生津

对大病之后,气血亏虚,面黄肌瘦,心悸气短者、慢性支气管炎、支气管扩张症、肺纤维化、肺不张、矽肺、肺结核等出现的干咳、咳血、慢性发热、盗汗等症有辅助食疗效果。

2.补气益血

子的含铁量较高,是缺铁性贫血病人的理想辅助食物。

3.缓解水肿

桃子含钾多,含钠少,适合水肿病人食用。

4.活血润肠

桃子仁有活血化淤、润肠通便作用,可用于闭经、跌打损伤等的辅助治疗。

5.降血压

有抗凝血作用,并能抑制咳嗽中枢而止咳。同时能使血压下降,可用于高血压病人的辅助治疗。

桃子的营养价值

1.桃子子性味平和,含有多种维生素,果酸以及钙,磷,铁等矿物质,尤其是铁的含量较高。

2.新鲜的桃子子含水量较高约89%,热量较低,其热量主要来源于甜味中的天然糖。

桃子的适合体质

湿热质体质应忌食或少食;

一般人群均可食用。

桃子的食用禁忌

内热偏盛、易生疮疖、婴儿、糖尿病患者忌食。

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桃子的选购_桃子的存储_桃子的食用方法

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桃子的选购

看外型果体大,形状端正,外皮无伤有子毛、果色鲜亮为佳。

看果味以汁液丰富,味道甜酸适中,果香浓郁者为优。反之,汁液稀少,甜味不足,酸味较大,香味无或淡薄者为次。

桃子的存储

桃子子如果过度冷藏会有损美味,所以冷藏与冰箱1~2小时即可。如果要长时间冷藏的话,要先用纸将桃子子一个个的包好,再放入箱子中,避免桃子子直接与冷气接触,桃子子如果过熟,甜味并不会增加,只会让果肉更软更烂,所以最好在买来三天之内吃完。

桃子的食用方法

巧洗桃子毛

1.将桃子子放在温水中,再撒少许的盐,轻轻揉,桃子毛就会很快脱落。

2.在水中放入食用盐,将桃子子浸泡3分钟,搅动,桃子毛就会自动脱下。

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桃子(营养成分/每100克)食物热量表>>

评价:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质

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