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纯属消耗糖水桃子,配方改编自自己的黄桃冻芝士。把存留的最后一块玉米面天使蛋糕用掉了。照例没加糖,即便是这样,最后的成果也很甜了。

食色
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难度简单 口味甜味 工艺 时间2小时以上 厨具打蛋器

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食材主料/辅料

奶油奶酪 150克、 自制甜味酸奶 50克、 糖水桃肉 20块、 桃子糖水 100克、 吉利丁片 2片、 玉米面天使蛋糕底 1片

糖水桃子冻芝士的做法步骤

小窍门
也可以用电动打蛋器搅打奶酪
不能用热水浸泡吉利丁片。
吉利丁片也可以用鱼胶粉代替。
脱模时用电吹风在模具外壁略吹片刻,可以很好地脱模
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