刺楸

刺楸的功效与作用

利尿消肿，活血祛瘀，消炎止痛

刺楸的食用禁忌

刺楸具有毒性，食用时应注意其毒性。

如何挑选刺楸

以干燥、皮厚实、钉刺多者为佳。

刺楸主要价值

刺楸观赏

刺楸叶形美观，叶色浓绿，树干通直挺拔，满身的硬刺在诸多园林树木中独树一帜，既能体现出粗犷的野趣，又能防止人或动物攀爬破坏，适合作行道树或园林配植。此外，刺楸木质坚硬细腻、花纹明显，是制作高级家具、乐器、工艺雕刻的良好材料。刺楸树根、树皮可入药，有清热解毒、消炎祛痰、镇痛等功效。刺楸春季的嫩叶采摘后可供食用，气味清香、品质极佳，是美味的野菜。刺楸在我国的东北和朝鲜、韩国、日本有着很高的知名度。

刺楸医药

刺楸树皮（《四川中药志》）

异名：丁桐皮、钉皮（《四川中药志》），刺楸皮（《陕西中草药》）。

来源：为五加科植物刺楸的树皮。

刺楸（《救荒本草》），又名：鼓钉刺、刺枫树、刺桐、云楸、棘楸、丁木树、鸟不宿、上山虎、丁皮树、丁桐树、鹅足板树、刺椿、鸭脚板叶。

采集：全年可采，剥取树皮，洗净，晒干。

炮制：用水洗净，去刺，润透，切丝，晒干。

性味：苦辛，平。

⑴《四川中药志》：性平，味甘苦，无毒。

⑵《江苏药材志》：味苦，性小寒。

⑶《陕西中草药》：味辛微苦，性平。

归经：《四川中药志》：入脾、胃经。

功用主治-刺楸树皮的功效：祛风，除湿，杀虫，活血。

治风湿痹痛，腰膝痛，痈疽，疮癣。

⑴《四川中药志》：祛风行血，除湿杀虫。治腰膝疼痛，风寒湿痹及疥癣。

⑵《江苏药材志》：杀虫，消肿，排脓生肌。

治恶疮，疽瘘，痈肿，疳痔，咳逆上气，口疮。

⑶《陕西中药志》：祛风除湿，消炎止痛。治跌打损伤，风湿麻木，关节炎。

用法与用量：内服：煎汤，3～5钱。

外用：煎水洗、捣敷或研末调敷。

各家论述

⑴《民间常用草药汇编》：治痔疮，清热解毒。

⑵《四川中药志》：散血，清热，除风湿。治肠风下血，跌打损伤及风湿骨痛。

⑶《陕西中草药》：清热，凉血，除风湿，排脓生肌。

⑷《江苏药材志》：杀虫，消肿，排脓生肌。治恶疮，疽瘘，痈肿，疳痔，咳逆上气，口疮。3.《陕西中药志》：祛风除湿，消炎止痛。治跌打损伤，风湿麻木，关节炎。

化学成分

树皮及叶含鞣质13～30%，树皮及心材含多炔化合物。茎、叶有强心甙和蒽甙反应。种子含脂肪油38.65%。含刺楸根皂甙（kalopanaxsaponin）A，生物碱（alkaloids），皂甙类（glycosides），鞣质（tannin）和挥发油（essen-tialoils）生物碱为一类含氮的有机化合物，存在于自然界。有似碱的性质，所以过去又称为赝碱。大多数生物碱均有复杂的环状结构，氮素多包括在环内，具有光学活性。组成皂甙的糖常见的有葡萄糖、半乳糖、鼠李糖、阿拉伯糖、木糖及葡萄糖醛酸、半乳糖醛酸等，常与皂甙元C3位的-OH连接成甙。