菜谱 名菜 食材 百科 健康
网站地图,快速导航:×
×
酸辣鱼酸辣鱼聚合

酸辣鱼

(suān là yú)

简介酸辣鱼是一道四川的特色名菜,属于川菜,味浓厚,泡菜味突出,具有浓郁的四川民间家常风味,如不加豆瓣则为四川传统名菜泡菜鲰鱼。

酸辣鱼主料为鲫鱼,主要烹饪工艺是炒。成品酸辣鱼辣中带酸,酸里回甜,泡菜味突出。

酸辣鱼的做法大全
查看全部名菜
猜您还喜欢的家常菜
大厨艺首页

© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有