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孜然香酸辣鱼块

小宝娭毑de厨房
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难度普通

口味酸辣

工艺炒

时间30分钟-1小时

厨具炒锅

营养信息详细信息>>

孜然香酸辣鱼块热量：1136 千卡

脂肪：9.9克
蛋白质：22.6克
碳水化合物：130.5克

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食材主料/辅料

草鱼 1条、孜然粉 1汤匙、白醋 1汤匙、白糖少许、蒸鱼油 1汤匙、生抽 1汤匙、洋葱半个、干辣椒粉 1汤匙、生姜一段、葱花少许

孜然香酸辣鱼块的做法步骤

步骤1/11

鱼切块
步骤2/11

准备配料
步骤3/11

鱼块入油锅炸一下
步骤4/11

捞出吸油备用
步骤5/11

生抽、鱼油、白醋和糖调成酱汁
步骤6/11

洋葱和生姜下锅爆香
步骤7/11

下鱼块翻炒
步骤8/11

倒入酱汁
步骤9/11

倒入孜然粉
步骤10/11

加入辣椒粉
步骤11/11

翻炒均匀加入葱花即可

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