备好鱼丸,酸辣椒,香菜。
将切好的酸辣椒倒进热油锅里炒片刻。
再倒进鱼丸,
炒匀后调入生抽炒入味。
调入香菜,味精调味即成。
酸辣鱼丸即成。
彭城鱼丸是哪里的菜 彭城鱼丸是江苏徐州的代表菜之一。其实,想到知道彭城鱼丸是什么
原料:净鱼肉250克,西湖莼菜2瓶,精盐5克,料酒15克,味精3克,葱姜汁50克
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