年年有余┏-好吃的酸辣鱼

步骤1/6鲫鱼洗净斩块，酸菜切斜刀成片，豆腐切块，青红辣椒切小段，姜洗净切开，烧一壶开水备用。

步骤2/6锅中放油，先把鲫鱼放到锅中煎至两面金黄，捞出备用。

步骤3/6煎鱼剩下的油炒香酸菜，把煎好的鱼铺在上面。

步骤4/6锅中倒入开水，把鱼淹没，加入姜块。

步骤5/6水开了，加入豆腐，豆芽，生菜。

步骤6/6最后加入青红辣椒，葱加少许糖和鸡精即可。