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滑蛋牛肉聚合
滑蛋牛肉
(huá dàn niú ròu)
简介
滑蛋牛肉是一道广东的地方特色名菜,属于粤菜菜系中很有特色的菜式之一,滑蛋牛肉以牛肉,鸡蛋为主要材料。属广东家常菜,成菜色泽浅黄,肉质鲜滑,蛋香浓郁。
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