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京白梨

(jīng bái lí)
京白梨

京白梨别名:北京白梨

京白梨功效:开胃护肝抗癌防癌降火清心润肺化痰止咳退热解毒降血压、解疮毒、生津止渴化痰止咳利尿通便润肺清燥止咳化痰、养血生肌、补充能量清肺止咳治疗高血压预防高血压

京白梨用于:肝炎肺结核气管炎高血压心脏病食道癌大便秘结呼吸道感染

京白梨禁忌:慢性肠炎、胃寒病、糖尿病患者忌食生梨。

京白梨适宜:出现头晕、乏力、易倦、耳鸣、眼花。皮肤黏膜及指甲等颜色苍白,体力活动后感觉气促、骨质疏松、心悸症状的人群。 咳嗽痰稠或无痰、咽喉发痒干疼者、慢性支气管炎、肺结核患者,高血压、心脏病、肝炎、肝硬化患者,饮酒后或宿醉未醒者尤其适合。

简介京白梨,又名北京白梨,原产于北京郊区。除北京郊区外,辽宁、吉林、内蒙等地也有栽培。为秋子梨系统中品质最为优良的品种之一,是北京果品中唯一冠以“京”字的地方特色品种。京白梨为蔷薇科植物白梨的果实。果形呈扁圆形,果汁多,味酸甜,香味浓,含糖量较高,含可溶性固形物16.4%左右。具有生津,润燥,清热,化痰,解酒等作用。2012年3月13日,国家质检总局批准对京白梨实施地理标志产品保护。
食材介绍菜谱做法相宜相克相关文章营养成分
京白梨的功效与作用_营养价值_食用禁忌_适用人群_选购技巧

京白的功效与作用

生津止渴,化痰止咳,润肺,解毒,补充能量

京白梨营养价值

构成机体的重要物质,储存和提供热能,维持大脑功能必须的能源,调节脂肪代谢,提供膳食纤维,节约蛋白质,解毒,增强肠道功能。

富含铜,铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。

京白梨的食用禁忌

慢性肠炎、胃寒病、糖尿病患者忌食生梨。

吃梨时喝热水、食油腻食品会导致腹泻。《饮膳正要》中记载“梨不可与蟹同食。

京白梨的适用人群

出现头晕、乏力、易倦、耳鸣、眼花。皮肤黏膜及指甲等颜色苍白,体力活动后感觉气促、骨质疏松、心悸症状的人群。 咳嗽痰稠或无痰、咽喉发痒干疼者、慢性支气管炎、肺结核患者,高血压、心脏病、肝炎、肝硬化患者,饮酒后或宿醉未醒者尤其适合。

京白梨的选购技巧

应挑选个大适中、果皮光洁、颜色艳丽、软硬适中、果皮无虫眼和损伤、肉质细密、酸甜适度、气味芳香者。

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京白梨(营养成分/每100克)食物热量表>>

评价:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质

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