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鱼柳

(yú liǔ)
鱼柳

鱼柳功效:通乳清热解毒、止嗽下气、滋补健胃、利水消肿

鱼柳用于:水肿浮肿腹胀少尿黄疸乳汁不通胎动不安、妊娠性水肿

鱼柳适宜:一般人均适宜

简介鱼柳是一道由鱼肉为主要材料做成的菜品,属于家常菜。
食材介绍菜谱做法相宜相克相关文章营养成分
鱼柳的功效与作用_如何挑选鱼柳

鱼柳的功效与作用

鱼肉含有叶酸、维生素B2、维生素B12等维生素,有滋补健胃、利水消肿、通乳、清热解毒、止嗽下气的功效,对各种水肿、浮肿、腹胀、少尿、黄疸、乳汁不通皆有效;

食用鱼肉对孕妇胎动不安、妊娠性水肿有很好的疗效;

鱼肉含有丰富的镁元素,对心血管系统有很好的保护作用,有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病;

鱼肉中富含维生素A、铁、钙、磷等,常吃鱼还有养肝补血、泽肤养发的功效。

如何挑选鱼柳

挑选有保障的商家购买北极虾,需注意外包装是否有破损,保质期是否即将到来。冰鲜品应是大小均匀、外形完整、肉质饱满的。

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评价:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质

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