水麦芽

(shuǐ mài yá)

水麦芽别名：麦芽糖

水麦芽用于：肺虚、咽痛、气虚倦怠、虚寒腹痛、久咳久喘、脾胃虚弱、气短乏力、纳食减少、肺燥咳嗽、干咳少痰

水麦芽禁忌：糖尿病患者忌食。

水麦芽适宜：一般人群均可食用。

简介水麦芽是麦芽糖的一种。一般常见的麦芽糖是略呈黄褐色，而水麦芽则是呈透明黏稠状，颜色如果糖般透明，却如麦芽一般黏稠固状，可于食材行买到。

水麦芽的功效与作用

水麦芽润肺，生津，去燥;可用于治疗气虚倦怠、虚寒腹痛、肺虚、久咳久喘等症。

水麦芽的食用禁忌

一般人群均可食用，糖尿病患者忌食。

水麦芽的适用人群

一般人群均可食用

水麦芽的选购技巧

白色晶体，易溶于水，有甜味。

水麦芽(营养成分/每100克)食物热量表>>

评价：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质