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周黑鸭鸭锁骨

(zhōu hēi yā yā suǒ gǔ )

周黑鸭鸭锁骨(营养成分/每100克)食物热量表>>

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GI值（少于55为低 / 大于75为高）：--

有利 / 评价：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含蛋白质

不利 / 评价：钠盐含量过高

什么是GI值？GI值是什么意思？