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茉莉花

(mò lì huā)
茉莉花

茉莉花功效:利湿、理气和中、开郁辟秽、止咳化痰、清热解表

茉莉花用于:失眠目赤肿痛下痢腹痛、疮疡肿毒、迎风流泪

茉莉花禁忌:茉莉花辛香偏温,火热内盛,燥结便秘者慎食

茉莉花适宜:一般人均适宜

简介茉莉花,别名:茉莉,拉丁文名:Jasminum sambac (L.) Ait,木犀科、素馨属直立或攀援灌木,高达3米。小枝圆柱形或稍压扁状,有时中空,疏被柔毛。叶对生,单叶,叶片纸质,圆形、椭圆形、卵状椭圆形或倒卵形,两端圆或钝,基部有时微心形,在上面稍凹入或凹起,下面凸起,细脉在两面常明显,微凸起,除下面脉腋间常具簇毛外,其余无毛;裂片长圆形至近圆形,先端圆或钝。果球形,呈紫黑色。花期5-8月,果期7-9月。茉莉的花极香,为著名的花茶原料及重要的香精原料;花、叶药用治目赤肿痛,并有止咳化痰之效。
食材介绍菜谱做法相宜相克相关文章营养成分
茉莉花的功效与作用_茉莉花的食用禁忌_茉莉花的食用效果

茉莉花的功效与作用

主治下痢腹痛,疮疡肿毒等病症。治目赤肿痛,迎风流泪,用适量茉莉花煎水熏洗;或配金银花9克,菊花6克,煎水服。 治续筋接骨止痛,把茉莉根捣碎,酒炒,包患处。 治鹏齿,用茉莉根研末,熟鸡蛋黄调匀,塞龋齿内。 治失眠,用茉莉根1.5克,磨水服。

茉莉花的食用禁忌

茉莉花辛香偏温,火热内盛,燥结便秘者慎食。

茉莉花的食用效果

清热解表、利湿、理气和中、开郁辟秽作用

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茉莉花(营养成分/每100克)食物热量表>>

评价:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质

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