西红柿含有丰富的胡萝卜素，维生素B和C，尤其是维生素P的含量居蔬菜之冠。 多吃番茄具有抗衰老作用，使皮肤保持白皙。
准备的番茄 桂花酱 茉莉花。
洗净的番茄用开水烫一下，撕去外皮。
去皮的番茄切成块装盘。
用少许的白糖，两勺桂花酱，洗净的茉莉花和冰块拌匀即可。
不宜长时高温加热，因番茄红素遇光、热和氧气容易分解，失去保健作用，因此，烹调时应
番茄性凉味甘酸，有清热生津、养阴凉血的功效，对发热烦渴、口干舌燥、牙龈出血、胃热
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有
