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包菜

(bāo cài)
包菜

包菜别名:甘蓝

包菜功效:减肥抗衰老预防感冒、杀虫止痒、消炎止痛

包菜用于:湿疹感冒皮肤瘙痒咽喉疼痛

包菜禁忌:皮肤瘙痒性疾病、眼部充血患者忌食;

包菜适宜:平和质体质;

简介甘蓝又名包心菜、圆白菜。圆白菜来自欧洲地中海地区,学名是“结球甘蓝”。它在西方是最为重要的蔬菜之一。圆白菜和大白菜一样产量高、耐储藏,是四季的佳蔬。德国人认为,圆白菜才是菜中之王,它能治百病。西方人用圆白菜治病的“偏方”,就像中国人用萝卜治病一样常见。
食材介绍菜谱做法相宜相克相关文章营养成分
紫甘蓝的营养价值_紫甘蓝的功效与作用_紫甘蓝的食用禁忌

紫甘蓝营养价值

1.紫甘蓝的营养丰富,尤以丰富的维生素C、较多的维生素E和维生素B族,以及丰富的花青素甙和纤维素等,备受人们的欢迎。

2.200克甘蓝菜中所含有的维生素C的数量是一个柑橘的两倍。这种蔬菜还能够给人体提供一定数量的具有重要作用的抗氧化剂。......查看剩余内容▼▼

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紫椰菜的选购技巧_紫甘蓝的存储_紫甘蓝的烹饪小技巧

紫椰菜的选购技巧

紫甘蓝营养元素很丰富如优质蛋白,纤维素,矿物质,维生素等等,吃紫甘蓝可以补充营养,强身健体,但是我们在吃紫甘蓝的时候还是要注意挑选的,挑选优质紫甘蓝。......查看剩余内容▼▼

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甘蓝主要价值_甘蓝挑选方法_甘蓝食物营养成分

甘蓝主要价值

甘蓝观赏

羽衣甘蓝在华东地带为冬季花坛的重要物种,观赏期长,叶色鲜艳。在公园、街头、花坛常见用羽衣甘蓝镶边和组成各种美丽的图案,用于布置花坛,具有很高的观赏效果。叶子色样多,有淡红、紫红、白、黄等,是盆栽观叶的佳品,欧美及日本将部分观赏羽衣甘蓝用于鲜切花销售。

甘蓝营养 ......查看剩余内容▼▼

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包菜(营养成分/每100克)食物热量表>>

评价:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质

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