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红皮花生

(hóng pí huā shēng)
红皮花生

红皮花生功效:止血造血润肺和胃补脾防癌降血压促生长抗衰老抗老化滋润皮肤增强记忆润肺化痰润肺止咳、滋养调气、清咽止咳、健脑益智养血通乳防冠心病治疗高血压预防高血压降低胆固醇预防动脉硬化

红皮花生用于:脚气肺燥咳嗽大便燥结、脾虚不运、反胃不舒、乳妇奶少

红皮花生禁忌:胆病患者慎食;体寒湿滞及肠滑便泄者、患血黏度高及有血栓者、内热上火者忌食。

红皮花生适宜:一般人群均可食用。

简介红皮花生即花生的种皮,因绝大多数花生品种的种皮为红色而得名。生品有补血作用,花生煮熟或者炒熟以后,红衣的补血效果会大为减弱。
红皮花生能抑制纤维蛋白的溶解,增加血小板的含量,改善血小板的质量,改善凝血因子的缺陷,加强毛细血管的收缩机能,促进骨髓造血机能。
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红皮花生的功效与作用

红皮花生的功效与作用

花生是全世界公认的健康食品,在我国花生被认为是“十大长寿食品”之一。中医认为花生的功效是调和脾胃,补血止血。

其中“补血止血”的作用主要就是花生外那层红衣的功劳。

中医理论认为

“脾统血”,气虚的人就容易出血,红皮花生正是因为能够补脾胃之气,所以能达到养血止血的作用,这在中医上讲叫“补气止血”。

对女性尤其有益

女性朋友,尤其是处于经期、孕期、产后和哺乳期的女性更应该常吃、多吃,因为这些时期的女性失血和消耗营养较多,红皮花生对于她们养血、补血很有好处。同时,红皮花生还有生发、乌发的效果。中医认为,“发者血之余”,脱发、白发是因为血亏,使发不得滋养所致。而红皮花生养血、补血,能使人的头发更加乌黑靓丽。

食用要适量

有少数报道说“因红皮花生具有增强凝血的作用,所以不适于血液黏稠度偏高的人,否则易引发血栓。”(相关报道摘录但是,这是不是意味着我们可以肆无忌惮地吃花生了呢?当然不是,花生怎么吃大有讲究。花生食用量应保持在一个低水平,以免过量摄入热量。花生的红色外衣有增加血小板的凝聚作用,所以高血压病人和有动脉硬化、血液黏稠度高的人吃花生,一定要去了红色的外皮吃才对,而对于那些因为慢性出血性疾病导致贫血的病人,则需要带着花生的红色外皮吃下去。)但这并没有得到大多数专家的认同,大多数专家认为,红皮是可以促使血小板生成的,它可以避免血小板聚集,会对预防中老年人最大杀手———心血管疾病有一定的作用。

一般人都是连花生带红衣一起吃,花生中含有不饱和脂肪酸,具有降低血脂和血清胆固醇的功能,可以减少冠心病的发病危险,防止血小板聚集,阻止血栓形成。

红皮花生的禁食

再好的食品也不是适合所有人吃。比如有些跌打瘀肿的病人,就不宜吃。红皮花生能止血、促进凝血,跌打损伤、血脉瘀滞者吃的过多,会出现血淤难散,加重瘀肿。

中老年人吃花生也并非“百无禁忌”。中老年人消化功能不好,“脾弱便溏”,不宜吃花生,因为花生中含有丰富的油脂,有缓泻作用,会加重腹泻。另外花生中含有的过多油脂需要多耗胆汁去帮助消化,所以那些做过胆囊切除手术或患有严重胆病的中老年人,也不宜多吃花生。

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评价:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质

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