姜黄

(jiāng huáng)

姜黄别名：黄姜、毛黄姜、黄丝郁金

姜黄功效：抗炎、抗肿瘤、降血脂、破血行气、痛经止痛

姜黄用于：头痛、痰饮、咳嗽、症瘕、外感风寒、跌扑肿痛、胃寒呕吐、胸胁刺痛、胸痹心痛、痛经经闭、风湿肩臂疼痛

姜黄禁忌：血虚无气滞血瘀者慎用，孕妇忌用。

姜黄适宜：一般人群均可食用。

简介姜黄，中药名。为姜科植物姜黄Curcuma longa L.的干燥根茎。冬季茎叶枯萎时采挖，洗净，煮或蒸至透心，晒干，除去须根。
本品为不规则或类圆形的厚片。外表皮深黄色，有时可见环节。切面棕黄色至金黄色，角质样，内皮层环纹明显，纤维束呈点状散在。气香特异，味微苦、辛。

姜黄的功效与作用

破血行气，痛经止痛。

姜黄的禁忌

血虚无气滞血瘀者慎用，孕妇忌用。

姜黄的主治

用于胸胁刺痛，胸痹心痛，痛经经闭，症瘕，风湿肩臂疼痛，跌扑肿痛。

姜黄的用法用量

煎服，3～10g。外用适量。

姜黄的药材性状

本品为不规则或类圆形的厚片。外表皮深黄色，有时可见环节。切面棕黄色至金黄色，角质样，内皮层环纹明显，纤维束呈点状散在。气香特异，味微苦、辛。

姜黄(营养成分/每100克)食物热量表>>

评价：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质

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