盐焗鸡

步骤1/26

把鸡清洗干净控干水分

步骤2/26

准备调味料

步骤3/26

干净的碗中加入盐焗粉和沙姜粉

步骤4/26

加入姜黄粉

步骤5/26

加入适量海盐

步骤6/26

加入一些清水混合成稠糊

步骤7/26

把调料均匀的涂在鸡身上，用手按摩入味

步骤8/26

每一个部位都要抹到哦，充分按摩至入味

步骤9/26

腌制好的鸡放在大一些的油纸上

步骤10/26

包裹好

步骤11/26

我用的蒸烤箱，可以用锅蒸，一样的

步骤12/26

选择纯蒸模式100度蒸30-40分钟

步骤13/26

根据鸡的大小来酌情增减蒸制的时间

步骤14/26

期间可以准备蘸料，盐焗粉和沙姜粉混合，加入香油

步骤15/26

加入海盐

步骤16/26

放入切成末的葱姜

步骤17/26

色拉油烧热后倒入调料碗中

步骤18/26

混合均匀，等鸡蒸好后可以蘸料吃，也可以浇在鸡肉上

步骤19/26

出炉啦

步骤20/26

流口水了吗？

步骤21/26

肥美的鸡腿

步骤22/26

撕开就可以吃啦

步骤23/26

又嫩又鲜

步骤24/26

再来俩鸡翅

步骤25/26

吃的美

步骤26/26

再来一张