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藿香

(huò xiāng)
藿香

藿香别名:土藿香、猫把、青茎薄荷、排香草、大叶薄荷、绿荷荷、川藿香、苏藿香、野藿香、猫尾巴香、猫巴虎、拉拉香、八蒿、鱼香、鸡苏、水麻叶

藿香功效:化湿脾、理气和胃、祛暑解表

藿香用于:寒湿头昏口臭鼻渊手足癣、外感暑湿、胎动不安、胸脘痞闷、食少身困、呕吐泄泻、并妊娠恶阻

藿香禁忌:阴虚质、湿热质体质应忌食或少食;

藿香适宜:阴虚火旺、邪实便秘者禁服。

简介叶及茎均富含挥发性芳香油,有浓郁的香味,为芳香油原料。
食材介绍菜谱做法相宜相克相关文章营养成分
藿香的功效与作用_藿香的适合体质_藿香的食用禁忌

藿香的功效与作用

藿香味辛、性微温,归脾、胃、肺经;芳香升散;具有祛暑解表,化湿脾,理气和胃的功效;主治外感暑湿、寒湿、湿温及湿阻中焦所致寒热头昏、胸脘痞闷、食少身困、呕吐泄泻,并妊娠恶阻,胎动不安,口臭,鼻渊,手足癣。

藿香的适合体质

阴虚质、湿热质体质应忌食或少食;

藿香的食用禁忌

阴虚火旺、邪实便秘者禁服。

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如何挑选藿香_藿香的制作技巧

如何挑选藿香

花冠淡紫色或红色。返潮、发霉、变质等不宜选购。

藿香的制作技巧

1.可用于湿阻中焦、运化失调引起的脘腹痞满、大便溏泄等,常配苍术、厚朴、陈皮同用;

2.为治疗呕逆的常用药,可与苍术、厚朴、陈皮、半夏等配伍;

3.治疗感冒夹湿引起的胃口差、腹胀,常配苏叶、白芷等;

4.祛暑解表宜生藿香叶,理气和中宜藿香梗。

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藿香(营养成分/每100克)食物热量表>>

评价:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质

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