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> 白灼菜心介绍
白灼菜心
(bái zhuó cài xīn )
简介
白灼菜心是一道广东省的传统名菜，属粤菜系。此菜品质脆嫩，风味独特，营养丰富，并有清热解毒、杀菌、降血脂的功能。主料是广东菜心，主要烹饪工艺是白灼。
食材介绍
菜谱做法
相宜相克
相关文章
营养成分
白灼菜心
(营养成分/每100克)
食物热量表>>
热量
22
千卡
碳水化合物
2.85
克
膳食纤维
0.0027
克
维生素C
20.2
毫克
脂肪
0.49
克
蛋白质
3.17
克
...
...
摄入22千卡热量相当于做以下运动：
走路
6分钟
跑步
3分钟
讲话
15分钟
开车
11分钟
评价：
低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质
查看全部营养成分
白灼菜心的做法
白灼菜心的做法大全>>
白灼菜心
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粤式经典-白灼菜心
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