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剁椒豆腐剁椒豆腐聚合

剁椒豆腐

(duò jiāo dòu fǔ)
简介剁椒豆腐是一种一年四季皆可烹制，做法简单的家常菜。主要流行于四川等地，采用红辣椒剁酱浇汁而成，口感辛辣纯粹。主材料为内脂豆腐、剁椒。
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