剁椒豆腐

步骤1/7

准备食材，豆腐切块，再从中间切开，蒜拍碎。

步骤2/7

热锅凉油小火煎，油可多放些。

步骤3/7

煎至两面金黄，盛出备用。

步骤4/7

余油放蒜、剁椒爆香。

步骤5/7

放一勺黄豆酱继续煸炒，炒了才好吃。

步骤6/7

加一小碗水，醋，蕃茄酱，糖，炖几分钟让豆腐入味。

步骤7/7

加淀粉收汁。