牛腩和香菇可以一起吃，一起吃易于消化。
牛腩和香菇这两个食物之间没有相克元素，一起吃并不会产生副作用。
牛腩具有补血、补中益气、安中益气、安胎补神、强健筋骨等功效。可用于贫血久病、气短体虚、面黄目眩、中气下隐、筋骨酸软等症。
牛腩每100克热量283千卡。香菇每100克热量26千卡。一份牛腩519克+香菇135克，总热量为1504千卡。相当于看电视1003分钟所消耗的热量。
牛腩不能和什么一起吃
1、牛腩+橘子：不利于营养素的吸收
2、牛腩+板栗：引起呕吐
3、牛腩+栗子：引起呕吐
4、牛腩+白酒：上火、引起牙齿发炎
5、牛腩+红糖：腹胀
(点图片查看步骤图)
所需材料：
A：牛腩 1000公斤、A：炖肉料 一包、B：熟牛腩 2克、B：香菇 3颗、B：榨菜 6克、B：米粉 适量、B：砂糖 1.5汤匙、B：胡椒粉 2克、B：盐 适量
做法步骤：
1、A鲜牛腩洗净、焯水、洗净备用
2、A砂锅入牛腩、炖肉料，凉水盖过，大火烧开小火40分钟即可
3、准备榨菜香菇牛腩粉原料，香菇切片备用
4、小火热锅，入糖焦色（琥珀色），入肉翻炒上色
5、入榨菜炒香，入香菇炒软
6、入水适量，大火烧开，小火慢煨20-30分钟
7、沸水煮米粉，熟后捞至大碗中备用
8、入盐，胡椒粉出锅，浇在粉上即可食用
