芝麻蕉

芝麻蕉的功效与作用

消食，提高免疫力

芝麻蕉的营养价值

芝麻蕉果肉营养价值颇高，含多种微量元素和维生素。其中维生素A能促进生长，增强对疾病的抵抗力，是维持正常的生殖力和视力所必需;硫胺素能抗脚气病，促进食欲、助消化，保护神经系统;核黄素能促进小儿正常生长和发育。

芝麻蕉的食用禁忌

体质偏于虚寒者，最好避之则吉。例如胃寒(口淡胃胀)、虚寒(泄泻、易晕)、肾炎(也属虚寒)、怀孕期脚肿者，最好不要生吃香蕉。除非蕉肉经过蒸煮，寒性减退后才可进食。至于寒咳本不应吃香蕉，但将香蕉蒸熟再吃，则可接受。

芝麻蕉的适用人群

最适合燥热人士享用。痔疮出血者、因燥热而致胎动不安者，都可生吃蕉肉。

如何挑选芝麻蕉

正的芝麻蕉产自海南和云南，地域性非常强，产量也不是特别多。芝麻蕉是一种小品种的香蕉，一般只有十五六厘米长，7—10个果实形成一串，因为上面有芝麻状的小点儿，所以被称为芝麻蕉。但必须要注意的是，现在大多数人误把一般香蕉上的黑斑当成是麻蕉的标志。造成香蕉出现黑斑主要有三种原因储藏不当出现的低温冷害斑、超浓药剂造成的药物斑点和得了炭疽病(植物炭疽病对人体没有影响)出现的黑斑。无论怎么出现的黑斑，这样的香蕉都不是优质果，起码在营养含量上会出现丢失和破坏。

红皮香蕉与普通香蕉有什么区别吗

果肉是红的不?

红香蕉仅仅是叶柄中脉和果实为红色，而主要的可食部分(果肉)还是黄色的，掰开外边的果皮之后跟普通香蕉没有颜色的区别。

品质跟普通的天宝蕉有区别吗?

实验结果表明红色香蕉的固形物和维生素C的含量明显高于天宝蕉。而总酸度略小于天宝蕉，总糖和蔗糖没有什么区别。但是果糖的含量比天宝高一点所，以吃红香蕉的时候会感觉口味略微比天宝蕉甜一点。在营养价值上跟天宝蕉除上述以外没有太大的区别。

芝麻蕉贵在呢里呢?

1、其中的固形物比普通香蕉多一点，产生的饱腹感会更强一点，而且口味更甜一点。

2、别致的颜色也赋予了它一定的价值(尤其在中国红色是喜庆的象征)。

3、耐存放，红香蕉的果皮跟天宝蕉的对比发现，红香蕉的韧性更好一点，放置更久一点。

4、产量相对比较低一点，物以稀为贵嘛!

从上面看来，红香蕉没有什么特别突出的东西，所以不要因为它的外表而盲目，合理选择您的需要即可。