1、清蒸黄花鱼
(点图片查看步骤图)
主料：黄花鱼400克
辅料：葱少许、小米椒2个、姜1块、蒸鱼豉油2汤匙
步骤：
1、主料准备好
2、黄花鱼洗净，处理好内脏后在鱼背上划几刀
3、葱一部分切段，一部分切沫
4、姜切丝，小米椒切沫
5、将鱼身的上下都均匀的铺满葱段和姜丝
6、放入水滚的锅里，隔水大火蒸5-6分钟，虚火闷7分钟左右
7、夹去鱼身上的葱段和姜丝，将蒸好的鱼夹出，，撒上葱花和小米椒
8、淋上蒸鱼鼓油
......共10个步骤 查看全部步骤图>>
2、虾丸翡翠汤
(点图片查看步骤图)
主料：鲜虾仁20只
辅料：油菜6颗、料酒适量、水淀粉适量、鸡精适量、盐适量、芝麻油适量
步骤：
1、将所有材料准备好，虾要挑去虾线，避免影响口感，水淀粉调好，菜洗净。
2、用刀背将虾仁剁成泥，我剁的不是很烂，我觉得有点小颗粒吃起来会比较有感觉。
3、在虾肉泥里加入料酒及水淀粉，顺着一个方向用力搅拌使其上劲，制作成虾丸。
4、将锅洗净放置于火上，倒入适量的凉开水，放入虾丸小火煮沸。
5、水沸，撇去浮沫。
6、中火煮至虾丸熟透，放入油菜煮两分钟左右，放入鸡精、盐和芝麻油调味即可。
7、最后也可以放些水淀粉。
查看步骤图>>
3、南瓜花生米糊
(点图片查看步骤图)
主料：剩米饭100克、南瓜135克、花生30克
辅料：葡萄干20克
步骤：
1、备好食材：剩米饭，南瓜，花生，葡萄干；
2、南瓜洗净，切丁；南瓜丁大小同泡胀的黄豆大致相同即可；
3、将南瓜丁，剩米饭，花生，葡萄干倒进豆浆机里；
4、倒入纯净水，数量加至1100毫升处；
5、豆浆机机头安装上超微劲磨器；
6、豆浆机通电；
7、选择“米糊”程序，启动；
8、将米糊盛出，稍凉，即可食用。
查看步骤图>>
4、当归枸杞炖猪蹄
(点图片查看步骤图)
主料：猪蹄适量
辅料：当归适量、枸杞适量、蒜头适量、盐适量、鸡精适量
步骤：
1、猪蹄剁圆的。
2、放沸水焯一下，让血水跑出来。
3、然后重新捞出，用流动水清洗干净，然后再仔细检查有没有细毛~~小心清除干净，然后就可以放到电炖锅里面，加上当归和枸杞。
4、加入适量水，和适量蒜头。
5、就可以开炖咯，我整整炖了4个多小时，哈哈哈，满屋子都弥漫着汤的香味，嘿嘿。中途偷看。
6、好咯~~~简单盐和鸡精即可， 调味出锅，蹄膀酥烂，肥而不腻，最喜欢吃皮和筋咯。
查看步骤图>>
5、鸡蛋三明治
(点图片查看步骤图)
主料：熟鸡蛋2个、白土司2枚、丘比蛋黄酱 マユネーズ适量、盐适量、黑胡椒适量
步骤：
1、鸡蛋煮10分钟（其实两个就够了）
2、准备好材料
3、拿叉子压碎鸡蛋是为了鸡蛋会保留小颗粒～口感会好一些（≧≦）（我个蠢货鸡蛋多放了1个）
4、盐 黑胡椒 蛋黄酱放入已碾碎的鸡蛋里拌匀～～噔噔噔～～
5、平铺在面包上～～盖上一块面包切去边缘～四角斜切就成了～（对不住，眼看要做好了有点兴奋这个步骤的照片忘拍了-_-b蠢货）
6、算是做了(^_^)可是～～鸡蛋放多了的缘故三明治变胖纸了～哈哈哈哈！
查看步骤图>>
