1、芒果布丁
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主料：芒果500克、鱼胶粉10克
辅料：牛奶100克、砂糖60克、淡奶油100克
步骤：
1、芒果顺着果核横剖成两半，再切成小方块， 顶起皮来， 就很容易将果肉取出；
2、准备好所有的原材料备用；
3、将大部分芒果肉搅拌成泥，余下的切丁待用；
4、牛奶加砂糖小火加热至80度左右，加入砂糖， 搅拌均匀；
5、再将鱼胶粉倒入，搅拌使其溶化；
6、熄火后放入大容器中摊凉后， 加入奶油搅拌均匀；
7、再将芒果泥倒入， 混合均匀；
8、. 将所有的混合物过筛；
9、倒入准备好的容器中；
10、放入冰箱中冷藏一个小时， 拿出来吃时再将芒果肉切成小丁放在上面。
2、西红柿炒鸡蛋
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主料：西红柿适量、鸡蛋适量
辅料：大蒜适量、盐适量、白糖适量、烹调油适量
步骤：
1、材料图，西红柿跟鸡蛋的比例大至为1：1
2、2－6为西红柿去皮方法。西红柿顶上划十字，尽可能划到底部。
3、放进烧开的水中，借助勺子滚动西红柿，使其受热均匀。
4、关火后稍等半分钟后捞出。
5、轻松去皮
6、常听人说去不干净，原因可能是受热时间过短或者受热不均匀。
7、鸡蛋打散，西红柿切块，大蒜碎碎。
8、锅倒油，我今天倒多了呵，不过是橄榄油，多一点儿也没有关系。
9、倒入鸡蛋液。以前总是用筷子划散，后来发现这个锅不用，只要把鸡蛋倒进去，全部凝固后盛出就可以了，不影响口感。快执型的锅子需要划散。
10、蛋液凝固后划散
11、盛出备用。
12、锅中底油，炒香蒜碎。
13、下西红柿翻炒。
14、下炒好的鸡蛋。
15、加适量盐。
16、一点点儿糖。
17、等蛋和西红柿完全溶合后出锅
3、干烧鲤鱼
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主料：鲤鱼一条、猪肉适量
辅料：青椒适量、大蒜适量、姜适量
步骤：
1、将鱼洗净。
2、把土腥线去掉。
3、将鱼背改刀后。
4、撒上料酒、盐。
5、腌制十五分钟。
6、油锅烧热将鱼两面煎成金黄色捞出备用。
7、各种配料。
8、改刀备用。
9、油锅小火炒制五花肉，炒到略微发焦时放入葱、姜、蒜翻炒几下后。
10、加入生抽、老抽、料酒、糖、盐，倒入水后烧开。
11、将煎好的鱼倒入锅里焖二十分钟后。
12、撒上青椒片即可。
4、农家酱拌菜
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主料：干豆腐200克
辅料：毛葱200克、尖椒1个、农家酱100克
步骤：
1、干豆腐、洗净的毛葱、洗净的尖椒、农家酱。
2、把干豆腐切丝。
3、整齐摆入盘中。
4、把毛葱切段。
5、摆入盘中的干豆腐上面。
6、尖椒切圈。
7、放在毛葱的上面。
8、把农家酱均匀浇在上面，吃时拌匀即可。
5、孜然烤薯片-追剧零食
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主料：土豆2块、盐适量、孜然粉适量
步骤：
1、土豆去皮洗净。
2、切成薄片，越薄越脆。没有刀工的可以用刮皮器刮。
3、切好的土豆片装进大碗里，水里加适量盐浸泡5分钟去除淀粉且增加点儿咸味。
4、泡好的土豆片用纸巾擦干净水分。一定要擦干，不然很难烤脆哦。
5、烤盘铺上锡纸，锡纸上面用毛刷刷薄薄一层植物油不要多了，防止薯片粘在烤盘上。
6、土豆片放入烤盘摆好。
7、烤箱提前预热十分钟，160度中层烤10分钟。
8、十分钟后取出烤盘，薯片翻一面撒上孜然粉，温度调至150克继续烤5分钟，要观察着烤中途可以再翻面，盯着有薄的先脆了的提前拿出去。
9、火候掌握好，勤翻面烤，又香又脆。
