山黄皮的功效与作用及营养价值_禁忌_选购和做法

山黄皮别名：五薯叶、臭黄皮叶、过山香、蕃仔香草

山黄皮用于：湿疹、疥癣、疮疖、蛇伤、感冒发热、咳嗽气喘、腹泻痢疾、风湿水肿、尿路感染

山黄皮适宜：一般人群均可食用。

简介山黄皮俗称“鸡皮果”，属芸香科植物，果实、树叶均具有特殊香味。主要分布在广西西南边陲少数民族聚居的石山地区。果实含有18种氨基酸及人体所需的多种矿物营养，具消暑、消炎、化滞、祛湿、健脾健胃的功效，可鲜食、调味、入药。果实经过腌制加工，可成为调味上品，有独特香味。晒干亦可做饼馅。主要药用部分是芸香科灌木或小乔木植物假黄皮的树叶或树皮。夏、秋季采集，鲜用，或切段，晒干备用。具有疏风清热，利湿解毒，截疟之功效。

山黄皮的功效与作用_山黄皮的食用方法_山黄皮的用法用量

山黄皮的功效与作用

辛；苦；温。疏风清热；利湿解毒；截疟。主感冒发热；咳嗽气喘；腹泻痢疾；风湿水肿；尿路感染；湿疹；疥癣；疮疖；蛇伤

山黄皮的食用方法

内服煎汤，10-20g；或浸酒；或研末服，3-6g。外用适量，酒炒敷；或煎汤洗。

山黄皮的用法用量

内服：煎汤，10-20g；或浸酒；或研末服，3-6g。外用：适量，酒炒敷；或煎汤洗。

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