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绿豆具有清热解毒,利水之功效,夏天常用来煮绿豆汤,煮好的绿豆汤放入冰箱冷藏就变成了炎炎夏日里的消暑甜品绿豆冰了,在我们这煮绿豆汤习惯放几颗晒干的山黄皮,煮出来的绿豆汤别有一番风味!加上一些炒过的花生碎,让凉性的绿豆冰喝起来也“暖暖的”,喜欢的亲们也可以试下这种不一样的吃法哦~

千姿百色
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难度简单 口味其它口味 工艺其它工艺 时间1-2小时 厨具其它厨具

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食材主料/辅料

绿豆 60克、 糯米 15克、 山黄皮 5颗、 2000克、 花生 适量、 冰糖 适量

绿豆冰的做法步骤

小窍门

没有山黄皮也可用一小块陈皮代替,脾胃弱者也不适合多喝绿豆冰~

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