山苦荬叶

(shān kǔ mǎi yè)

山苦荬叶别名：启明菜叶、苦菜、节托莲、小苦麦菜、苦叶苗、败酱、苦麻菜、黄鼠草、小苦苣、活血草、陷血丹、小苦荬、苦丁菜、苦碟子、光叶苦荬菜、燕儿衣、败酱草

山苦荬叶功效：凉血、活血排脓、清热解毒

山苦荬叶用于：肠炎、痢疾、阑尾炎、疮疖痛肿

山苦荬叶禁忌：阳虚质体质应忌食或少食;

山苦荬叶适宜：一般人群均可食用。

简介为菊科植物山苦荬的全草或根。早春采收，洗净，鲜用或晒干。生于山地及荒野，为田间杂草。分布于中国北部、东部和南部

山苦荬叶的功效与作用

能清热解毒、凉血、活血排脓。主治阑尾炎，肠炎、痢疾，疮疖痛肿等症。

山苦荬叶的适合体质

阳虚质体质应忌食或少食;

山苦荬叶的制作技巧

秋季采收，洗净，阴干，切段生用。嫩根和叶可食用。

山苦荬叶(营养成分/每100克)食物热量表>>

评价：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质