澄粉别名：澄面、澄粉、汀粉、小麦淀粉
澄粉功效：通便、健脑、祛脂降压
澄粉用于：便秘、高胆固醇
澄粉禁忌：发生过过敏者一定不要再吃。
澄粉适宜：青少年，电脑，办公室人群，老人
澄粉的功效与作用
祛脂降压，通便，健脑
澄粉的营养价值
老人、考试期间的学生、脑力工作者、高胆固醇、便秘者可以多食用。
澄粉的食用禁忌
发生过过敏者一定不要再吃。
澄粉的适用人群
青少年，电脑，办公室人群，老人
如何挑选澄粉
色白，但光泽较差，质量不如马铃薯粉。
评价：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质
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