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麻辣鸡丁聚合
麻辣鸡丁
(má là jī dīng)
简介
麻辣鸡丁是用鸡腿制作的一道家常菜,属川菜系。色泽棕红油亮,质地酥软,麻辣味浓,咸鲜醇香。鸡腿肉肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。
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