小猪豆沙包

简介酵母溶于温水静置5分钟，把酵母水倒入面粉中。揉成表面光滑的面团。甜根粉加入少许沸水搅匀备用。将面团分成所需的量加入天然色素揉制。揉至均匀上色。放入容器中在温暖的地方发酵至两倍大。发酵好的面团揉匀滚圆，进行15分钟中间发酵。分成所需的小份，包入豆沙馅料。收口朝下捏紧，作小猪身体。