酵母用温水融化
倒入面粉,搅成棉絮状
揉成面团
放入烤箱开启发酵功能,用保鲜膜蒙上面团帮助发酵,放一碗温水保持发酵环境湿
面团发酵至自身两倍大,拿出揉压排气,揪出一小块面团加入一滴色素,揉成粉色备用
面团设成等量剂子
剂子擀成中间厚四周薄的面皮,包上红豆沙
收口放在底下,露出背面,做小猪的身体
粉色面团捏成耳朵和鼻子。用黑芝麻装饰眼睛和鼻孔
丑陋的猪
包成喜欢的样子。放在烤箱内再次发酵,大火蒸20分钟
小猪的鼻孔
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