小猪豆沙包

步骤1/10

面粉倒入

步骤2/10

酵母倒入温水里融化

步骤3/10

温水倒入面粉里揉成光滑面团

步骤4/10

盖上保鲜膜，发酵之两倍大

步骤5/10

我是发酵好了，放冰箱冷藏过夜早上做早餐

步骤6/10

分成50g左右面团，留50g左右加红曲粉揉成面团擀平，用中号小圆花嘴挤出小猪鼻子（大头圆鼻子，小头圆鼻孔）

步骤7/10

包入自己喜欢的馅，耳朵，鼻子沾点水贴上

步骤8/10

冷水大火蒸15分钟，再闷五分钟

步骤9/10

蒸好后巧克力隔热水融化，放温热时裱好眼睛（第一次弄样子有点丑，水放的有点多了）

步骤10/10

这个量包了七个小猪包和4个花卷